黑枸杞为什么比红枸杞贵？

我们以前在家做汤的枸杞基本上是红色的枸杞。如今，大多数人认为野生黑枸杞的健康效果要比红色枸杞更好。这是真的？而野生黑枸杞为什么比Red枸杞更贵？今天，让我们分析一下野生黑枸杞和红色枸杞之间的区别。快来了解一下

1、饮食方法的差异。野生黑枸杞含有丰富的花青素，因此请使用60度以下的温水或冷水浸泡，因为花青素和野生黑枸杞中的某些营养素怕高温，这些成分在高温环境中会被破坏

红色枸杞不怕高温，红色枸杞可以直接咀嚼、浸泡水、浸泡酒、汤等。

2、外观上的差异。野生黑枸杞是野生，颗粒小，是扁圆形的黑彩色水果，带有小的水果柄。糖分非常小，直接咀嚼只会有点甜。

红色枸杞是扁平状的红色水果，通常没有水果柄，糖含量高，甜而有嚼劲。

3、营养价值。野生黑枸杞和红色枸杞都有一定的营养价值。我们在生活中看到的红色枸杞优于野生黑枸杞，从健康效果来看，野生黑枸杞比红色枸杞。好得多

野生黑枸杞除了具有枸杞本身的滋养作用外，它还富含花青素，这在红色枸杞、野生黑枸杞中是不可用的。美容和抗衰老、安神睡眠、可以预防癌症，所以无论是营养价值还是药用价值，野生黑枸杞都比红色枸杞！

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